05 nov 2019

Um lugar especial para guardar minhas receitas de família

Às vezes é uma foto antiga. Outras um perfume, um lugar, uma música… Já parou para pensar no mais variados elementos que são capazes de nos transportar para outros tempos, outros momentos vividos por nós?

E entre esses elementos está o do paladar. Ahhh, como alguns sabores são poderosos na missão de criar e resgatar momentos especiais e memórias afetivas.

Me lembro como se fosse ontem, da rosca doce coberta com leite condensado e coco ralado que a minha vó fazia. Eu a ajudava a passar a massa do pão no cilindro, debaixo de uma mangueira no quintal da casa dela. Em troca, ela me deixava assar meu próprio mini pão! Era o melhor mini pão do mundo!

E o manjar branco com calda de ameixa que a minha mãe fazia nos finais de semana. Nunca encontrei nenhum um outro com o mesmo sabor.

Confesso que, em boa parte da minha adolescência, depois dos cadernos de poemas e antologias e das horas de estudo no piano e violão, era na cozinha que eu encontrava meu refúgio.

Eu adorava fazer sobremesas. Me lembro de uma receita que uma querida amiga me passou chamada Espuma Gelada. Um doce de cremes de diferentes sabores em camadas que era extremamente refrescante. Nossa, que delícia poder saborear aquela sobremesa numa tarde quente do interior de São Paulo!

Pra mim, esses elementos como essas receitas são verdadeiras relíquias!!! Tesouros que precisam ser guardados e repassados de geração em geração. Porque são esses elementos que nos conectam, que nos tornam humanos, que valorizam nossa essência.

Organizando algumas gavetas, encontrei minhas receitas todas manuscritas em folhas de papel soltas amassadas e amareladas por conta do tempo. Me lembro que um pouco antes de me casar, copiei minhas receitas favoritas, porque não queria perder.

Foi essa a inspiração para a criação dessa peça premium. Um caderno de receitas muito especial. Ele é revestido com tecido por dentro e por fora, com fecho em tira de couro e mini colher de madeira. Seu sistema interno é com argolas articuladas, o que te permite tirar as fichas para preencher ou para utilizar na cozinha e depois recoloca´-las, e ainda permite que você acrescente mais fichas se julgar necessário. As fichas são impressas frente e verso e todas protegidas com luvas plásticas.

Desenvolvi no ano passado e produzi três peças: uma para a minha mãe, outra para a minha irmã e uma para mim. Como se esse caderno representasse um elo entre nós três e nesse elo ficará registrado esses sabores que nos conectam por tantos anos. Depois, esses cadernos passarão para a minha filha, para meu sobrinho e assim por diante. Se tornarão tesouros da família! ❤

Agora quero saber de você. Quais sabores te transportam para outro lugares e momentos? E como você faz para guardar essas receitas tão especiais? Me conta?

Essa é uma ótima opção de presente para o fim de ano! Para saber mais detalhes e valores, me chama no WhatsApp ( 11 97221-3354 ). Ah, e faça uma visita no nosso Instagram, vurte nosso perfil e fique sempre por dentro das novidades!